Speisen

Speisekarte  (Menu)


Vorspeise (Starter)                                                                     klein               gross

Grüner Salat (Green Salad)                                                        CHF  7.50        CHF 10.00
Gemischter Salat (Mixed Salad)                                                 CHF  7.50        CHF 12.00
Rüebli-Ingwer-Suppe (Carrot-Ginger-Soup)                                 CHF   9.50

***

Snacks (Snacks)

Pommes Frites mit Mayo/Ketchup (Chips with Mayo/Ketchup)    CHF   6.50        CHF 10.50
Grana Padano Pommes mit Knoblauchmayo                              CHF   8.50        CHF 12.50 
     (Grana Padano Chips with Garlic Mayo) 
Bergplättli Arviblick (Mountain Dish Arviblick)                                                           CHF 24.50


***
 

Zum selber zusammen stellen (To put together by yourself)

Hauptspeise (Main Dishes):

Paniertes Schweineschnitzel (Breaded Pork Escalope)                                 CHF  18.00
Paniertes Kalbsschnitzel
(Breaded Veal Escalope)                                       CHF  26.00 
Pouletflügeli mit Barbecuesauce
(Chicken Wings with Barbecue Sauce)       CHF  16.00
Merlanknusperli mit Tartarsauce
(Knusperli with Tartar Sauce)                   CHF  19.00
Empanadas mit Schrimps-, Fleisch-, Kabeljaufüllung                                CHF  18.00 

     (Empanadas with filling of shrimps, meat, and cod)


Beilage (Side Dishes):

Gemischter Salat (Mixed Salad)          CHF  7.00
Pommes Frites (Chips)                        CHF  5.50
Spätzli
(Spaetzle)                                 CHF  6.00


***
 

Weitere Hauptspeisen (Further Main Courses)

Rösti mit Bratwurst und Zwiebelsauce                                                     CHF  22.50
     (Rösti with Bratwurst and Onion Sauce)
Rösti mit Tomaten, Chäss und Spiegelei                                                   CHF  23.00
     (Rösti with Tomatoes, Cheese and Fried Egg)
Älplermagronen mit Chüneren-Sbrinz mit Apfelmus                                 CHF  21.50
     (Herdsman's Macaroni with Apple Sauce) 
Raclette mit Kartoffeln (Raclette with Potatoes)                                               CHF  19.50
Chässschnitte mit Wein, Schinken und Spiegelei                                         CHF  19.50
     (Rarebit with Wine, Ham and Fried Egg)
Chässfondue
 (Cheese Fondue)                                                                       CHF  23.50

Chässspätzli mit Chüneren-Sbrinz, Zwiebeln (Cheese Spaetzle with Onion)   CHF  23.50
Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln                                                          CHF  20.00
     (Tarte Flambee with Bacon and Onion) 
Flammkuchen mit Birnen, Gorgonzola und Walnüssen                                CHF  23.00
     (Tarte Flambee with Pear, Gorgonzola and Walnuts)
Spaghetti mit Pesto (Spaghetti with Pesto)                                                        CHF  19.50

***

Kinderkarte (Children’s Menu)

Wienerli mit Pommes Frites (Frankfurter with Chips)                                               CHF 13.50
Chicken Nuggets mit Pommes Frites (Chicken Nuggets with Chips)                          CHF 13.50
Schnipo (Schnitzel und Pommes) (Breaded Pork Escalope and Chips)                       CHF 17.50
Empanadas mit Fleischfüllung, Pommes Frites
(Meat Empanadas with Chips)      CHF  13.50

 

Herkunft von Fleisch und Fisch: Fisch (Merlan): Nordatlantik; Kalb und Rind: Schweiz; Schwein: Schweiz, Europa (Schwarzwald Rohschinken); Empanadas: Portugal; Geflügel: Deutschland (Schinken), Schweiz (Pouletflügeli), Brasilien (Chicken Nuggets) 

Alle Preise verstehen sich in CHF und inklusive 7.7 % MWSt.

 

Bei Intoleranzen oder Allergien informieren wir Sie gerne über jegliche Zutaten unserer Gerichte.

                                                                                             Ihr Arviblick-Team